日本言語聴覚学会で発表！

カムスワの言語聴覚士が
第25回日本言語聴覚士学会で発表してきました。
テーマは、
「当市飲食店におけるインクルーシブフードの開発
　〜カムカムスワローでの取り組み〜」です。

インクルーシブフードとは、
「嚥下障害がある方と健常者の区別がなく、
家族や友人らと一緒に楽しめる食事」のことです。
昨年度に岐阜市飲食店2店舗を対象に
インクルーシブフードの開発を行い、
その成果について発表しました。

本学会はリハビリテーションの一つである
言語聴覚士が集まる学会ですが、
多くの言語聴覚士さんに興味を持っていただけました。
カムカムスワローにおいても嚥下食の提供が
可能ですので、嚥下障害がある方もない方も
お気軽にご来店ください。