Concept コンセプト

「食べる」を通じて
地域と医療をつなぐ
認定栄養
ケア・ステーション

カムカムスワローは、「認定栄養ケア・ステーションちかいし」と「みんなのコミュニティスペース」から成り立つ、「食」を通じて人とのつながりを生み出し、健康寿命の増進を目的とした地域密着型のあたらしい拠点です。管理栄養士が常駐し、専門的な栄養ケアを提供するだけではなく、「食・栄養」の大切さを身近に感じられる交流の場も提供します。

「栄養ケア・ステーション」とは、地域の皆様が「食と栄養」に関することを相談できる地域密着型の拠点として日本栄養士会から認定された施設です。地域住民の方から、医療機関、自治体、健康保険組合、民間企業の方までを対象に、食・栄養の専門家である栄養士・管理栄養士が健康で充実した生活が送れるように皆様をサポートします。
認定栄養ケア・ステーションは2022年10月現在、全国で356拠点、岐阜県内に5拠点あり、県内の病院では「認定栄養ケア・ステーションちかいし」がはじめて認可されました。

コンセプト

Message メッセージ

「食・栄養」を通じて
この地域を元気にしたい

忠節橋から北に伸びる早田大通り。
かつては路面電車の忠節駅があり、多くのお店や人で賑わっていました。
しかし道路拡張により、多くのお店がなくなり、ただ通過するだけの地域になってしまいました。一方で住宅街が広がり、市営住宅をはじめ幅広い年齢層の住民と近隣の学校に通う多くの学生さんが行き交う地域です。
気軽に立ち寄れて、食に関する知識を身に付けられ、食べる楽しみまでも共有できる空間を生み出し、さまざまな世代が集うきっかけを生み出したいと考えています。
食事や栄養に関して困っていることを解決し、食を通じて地域が元気になっていく。
お近くの皆さんにそう思っていただける場所や機会を提供していきます。

医療法人社団登豊会
 近石病院 歯科・口腔外科
近石 壮登

メッセージ

Community カムカムスワローからはじまる
地域コミュニティ

カムスワでこれから
予定されている内容です。

  • 食、栄養に関する
    専門的な活動

    食・栄養に関する相談
    健康・栄養に関する献立の考案
    居宅療養指導・訪問栄養指導の充実

  • 食、栄養の大切さを
    伝える活動

    嚥下調整食品、栄養補助食品の販売
    「食・栄養」をテーマとした地域の学生との交流
    新たなテクノロジーの活用
    セミナー開催

  • 食、栄養を
    身近にする活動

    シェアキッチンの企画運営
    料理教室の開催

  • 地域に開かれた場を
    作る活動

    カフェの運営
    モーニングの提供、惣菜の販売
    みんなのホールとしての貸し出し

  • 医療の提供、
    介護予防事業の実施

    各種サービス相談窓口
    地域包括ケアシステムの充実
    介護予防教室の運営

About
Care Station
「認定栄養ケア・ステーションちかいし」とは?

食事でお困りの患者様を抱えられた医療・介護関係者の方に向けて、
外来栄養指導、訪問栄養指導、居宅療養管理指導を行うなど、各種医療サービスを提供しています。

また、カフェ、シェアキッチン、イベントホール機能を有する「みんなのコニュニティースペース」では、
カムカムスワローの惣菜のレシピ提供も行っています。まずはお気軽にご相談ください。

  • 栄養相談

    糖尿病・高血圧・脂質異常症などの疾患、健診後の栄養相談、食事中ムセるようになった、離乳食相談といった栄養や食事に関するご相談を専門家が伺います。

  • セミナー、研修会
    講師派遣

    健康セミナー、フレイル予防セミナーなど、企業や自治体・その他団体の皆様に向けて、栄養と食事に関するセミナーに講師を派遣します。

  • 料理教室・栄養教室の
    企画・運営

    料理を通じて、食と栄養の知識をお伝えします。疾患別料理教室、介護食料理教室、ダイエット食教室、離乳食教室などを予定しています。

  • スポーツ栄養

    個人やチーム、団体の皆様を対象に、健康管理や、理想のアスリートに近づくための食事・栄養を栄養学の観点からサポートします。

  • 特定保健指導

    特定健診の結果から生活習慣の改善が必要な方に、食生活の見直しをサポートします。

  • 栄養計算
    献立作成

    単品から栄養価計算をします。また、各疾患に対応した献立やダイエット食など、栄養バランスを考慮した献立を作成します。